Βραβείο Ανώτερης Γεύσης iTQi 2016 στην Αλλαντοποιία ''Βόρειος Ελλάς''
28/05/2016
ΠΗΓΗ: ΦΟΡΕΑΣ
Βόρειος Ελλάς
Το καπνιστό χοιρομέρι της Αλλαντοποιίας "Βόρειος Ελλάς" παρασκευάζεται από τρυφερό χοιρινό φιλέτο, βασισμένο σε μια ιδιαίτερη και παλιά συνταγή. Αποκτά το μοναδικό του άρωμα από το ελαφρύ κάπνισμα σε καπνό οξιάς και βελανιδιάς και παντρεύεται με την έντονη γεύση της ρίγανης η οποία δένει απίστευτα με τα αρώματα του καπνού.
ΤΟ ΕΡΓΟ ΕΝΤΑΣΣΕΤΑΙ ΣΤΟ ΕΣΠΑ - Ε.Π. ΨΗΦΙΑΚΗ ΣΥΓΚΛΙΣΗΣ ΚΑΙ ΣΥΓΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΤΑΜΕΙΟ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ (ΕΤΠΑ) ΚΑΙ ΑΠΟ ΕΘΝΙΚΟΥΣ ΠΟΡΟΥΣ